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商品訊息描述





★商品特色

選用葡萄釀製過程中於橡木桶內沈積的天然結晶物(酒石酸Tartaric Acid) - 酒石酸製成塔塔粉。

不添加明礬不含硫酸鋁、磷酸鹽、磷酸鈣成分，讓你更安心。

本品適用於各式蛋糕及西點烘焙，幫助增加產品體積的蓬鬆感，及增添成品美觀。

塔塔粉的功能：中和蛋白的鹼性、去除蛋白的皂味、可使蛋白霜潔白、幫助蛋白打發、抑制糖分子結晶（可使糖果口感柔軟）

★商品成份

玉米澱粉、塔塔粉(酒石酸氫鉀)、碳酸氫鈉



★商品規格

84g 包(21g*4小袋)



★保存期限

智慧型24個月

★生產國

德國

★營養標示

每一份量21公克

本包裝含4份

每份 每100公克

˙熱量------------------50大卡 235大卡

˙蛋白質-----------------0公克 0公克

˙脂肪------------------ 0公克 0公克

飽和脂肪---------------0公克 0公克

反式脂肪----------------0公克 0公克

˙碳水化合物------------13.4公克 63.7公克

 糖---------------------0公克 0公克

˙鈉----------------------4毫克 18毫克

其它成分：

˙有機酸----------------4.1公克 19.7公克

營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準

1.建議用量:一小袋21公克約可搭配500公克麵粉。

2.此款屬於單效泡打粉(速效型)，烤焙前再加入泡打粉於麵糊中拌勻即可。

3.適用於製作西式糕點，如：蛋糕、餅乾、鬆餅、發糕、司康等。

4.適用於製作中式點心，如：蔥油餅、包子等。



進 口 商：智慧體股份有限公司

公司地址：台北市南港區松河街384號3樓

服務電話：(02)2653-0399

【食品業者登錄字號】

智慧體股份有限公司 A-154150883-00000-2

【產品責任險】

本商品已投保富邦產物保險

保險証號：0500-16AML0001794號



【品牌介紹】

品牌始於1935年，Bavarian Kpnard Lecker 是生產販售無磷泡打粉的先驅，

其後由UD Chemie公司接手並於1997年成立BioThek公司繼續生產及販售Lecker's泡打粉以及其他各式各樣有機烘培原料。

BioTheK同時通過德國有機以及歐盟有機認證。



【更多商品檢驗報告歡迎上Smartbio官方fb查詢-Smartbio】





商品訊息特點



限定





84g/包(21g*4小袋)







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（中央社記者廖漢原華盛頓12日專電）美國媒體今天引述川普陣營幕僚的說法，前國會議長金瑞契、前國防部情報局長佛林與共和黨全國委員會主席蒲博思，將分別出任川普政府的國務卿、國防部長與白宮幕僚長。

美國國家廣播公司（NBC）引述3名不具名川普（Donald Trump）競選幕僚的說法，多位輔選大將在選戰後期已放眼重要職務，但川普迷信選前談選後計畫是不祥之兆，他對2012年共和黨候選人羅姆尼（MittRomney）選前就充分計畫感到震驚。

NBC報導，川普內閣重要職務人選安排如下：

國務卿：前國會議長金瑞契（Newt Gingrich）、司法部長：前紐約市長朱利安尼（ Rudy Giuliani）、國防部長（或白宮國家安全顧問）：前國防部情報局長佛林（Michael Flynn）、白宮幕僚長：共和黨全國委員會主席蒲博思（Reince Priebus）、財政部長：競選陣營財務長穆欽（Steven Mnuchin）、商務部長：共和黨全國委員會財政主席艾森柏格（Lew Eisenberg）。

這份名單未包含輔選有功的聯邦參議員塞申斯（Jeff Sessions）與官司纏身的新澤西州長克里斯蒂（Chris Christie）。

不過名單仍有問題待解決，佛林於2014年離開軍職，未達高階將領擔任國防部長需去職7年的規定，國會同意不執行這項內規，佛林才能出任國防部長。

此外，陣營內有人對華府「圈內人」蒲博思出任白宮幕僚長有意見，力挺體制外的競選總幹事巴農（Steve Bannon），川普需在兩人中做決定。1051113

（中央社記者李宇政台北10日綜合報導）川普（DonaldTrump）昨天贏得美國總統大選，身為美籍台裔的NBA球員林書豪今天在推特表示，這次的選舉更深一層的意義，可以看出種族歧視的問題。

選前川普時常發表各種歧視性的言論，例如「墨西哥的移民都是小偷」、「禁止穆斯林進入美國」等，因此有分析認為，川普反映出美國社會潛在的種族歧視。

美國職籃（NBA）球員林書豪的籃球生涯，也不免種族問題的紛擾，他也因此相當重視這個議題。

他在推特表示，這次大選的意義大過於勝負，也凸顯出種族歧視的問題有多嚴重，令人傷心。1051110

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者曹宇帆洛杉磯3日專電）台大畢業的劉品均與蘇瑜豪，哈佛大學畢業的台裔子弟許康寧，都是台灣導演李安籌拍「少年Pi的奇幻漂流」製作團隊成員，因追隨李安的養成，逐漸在國際影壇嶄露頭角。

許康寧大學時在哈佛讀電影，以入學的屆別區分是林書豪學姊，她離開校園後，非常幸運遇見改變她生涯的貴人：偶像歌手王力宏。

她受訪回憶，王力宏拍完李安的「色戒」，計劃製作電影「戀愛通告」找她幫忙，隨後李安籌拍少年Pi，王力宏向李安推薦，許康寧在少年Pi劇組裡是李安助理。

在李安身邊跟進跟出，許康寧說，李安雖然要求很高，卻總是能激發大家的熱情，一起捲起袖子打拚，還有就是李安的眼界非常獨到又寬廣，最讓她受益良多。

這屆夏威夷國際影展，許康寧執導的短片Wonderland，找來陳沖和她的女兒許文珊跨刀，將與其他國家的作品角逐評審團大獎與觀眾票選獎項。

劉品均是台大社會系畢業，2011來到台中的少年Pi拍片片廠邊做邊學汲取寶貴的經驗，之後負笈美國電影學院（AFI）專攻製片。

留美期間，她與來自不同國家的編導新秀，合作短片「背道而馳」（Contrapelo）曾入選奧斯卡短片10強，這回許康寧執導的短片Wonderland，由她操盤整個製片重任。

至於台大會計系的蘇瑜豪是劉品均的學弟，雖然主修財會專業卻對於拍電影有熱忱，而少年Pi的美術組誠徵帳務收支專員，於是管帳的事就歸他了。

之後楊雅(吉吉)執導的「女朋友男朋友」，魏德聖的作品「KANO」，蘇瑜豪都有參與其中，這些閱歷幫助他獲得攻讀美國電影學院製片的入學資格，又再度成了劉品均的學弟。

而這屆美國電影學會電影節（AFI FEST），蘇瑜豪參與製片的兩部短片都入圍競賽項目，其中「逝」（FATA MORGANA）與中國大陸導演文曄合作，「旅行之失」（The Disappointment Tour）導演則是台裔美籍的劉宇嘉。

許康寧與蘇瑜豪入圍競賽類的短片，Wonderland探討母女關係，逝與旅行之失劇情主軸也是圍繞著家庭，似乎與李安早先成名作品包括「推手」、「囍宴」、「飲食男女」，也是側重親情與家庭，有相同的脈絡。

夏威夷國際影展與美國電影學會電影節預計中旬舉行頒獎典禮，不過3位李安門生更重視參展的收穫，蘇瑜豪更說，非常支持李安提議在台南興建國際影城的主張，期盼將來能製作1部台灣與美國合作的國際級影片。1051104

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李安（左）和馮小剛不約而同在今年的新片做出突破性嘗試。（CFP）











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2016年11月9日週三 台北標準時間上午7時00分





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